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  • Un viaggio sensoriale lungo la Strada del Vino dell'Alto Adige

    ## L'Itinerario lungo la Strada del Vino (Weinstrasse) Il nostro viaggio alla scoperta delle eccellenze enologiche altoatesine si sviluppa lungo un tracciato di circa 27 chilometri, immerso tra vigneti terrazzati, castelli storici e panorami mozzafiato che costeggiano la celebre *Weinstrasse*. ### Tappa 1: Partenza da Terlano Il tour prende il via da **Terlano**, ai piedi delle pendici porfiriche. Questa prima sosta permette di scoprire una cantina storica, rinomata per la straordinaria mineralità e longevità dei suoi vini bianchi, frutto di suoli vulcanici unici. ### Tappa 2: Il cuore dell'Oltradige a San Michele Appiano Proseguendo verso sud per circa 12 chilometri, si raggiunge **San Michele Appiano**. Immersi in un borgo dal fascino senza tempo, si esplora una delle realtà cooperative più premiate e rappresentative della regione, famosa per l'eleganza dei suoi cru e dei suoi rossi. ### Tappa 3: La tradizione di Termeno alla Cantina Tramin Continuando l'itinerario per altri 12 chilometri, si arriva a **Termeno (Tramin)**, autentica patria d'origine del Gewürztraminer. La cantina, caratterizzata da un'architettura moderna e avveniristica che si fonde con il paesaggio, offre un percorso tra aromi inconfondibili e vini di grande struttura. ### Tappa 4: Arrivo e sosta gastronomica a Elena Walch Il viaggio si conclude a pochi chilometri di distanza, presso la tenuta **Elena Walch** a Termeno. La giornata trova la sua perfetta conclusione in un'atmosfera da sogno: un pranzo al castello, un luogo fantastico dove la degustazione dei vini iconici della tenuta si unisce a un ricco tagliere di formaggi e salumi tipici del Trentino-Alto Adige.